– Hapukoor on kasulik maksahaiguste ennetamiseks. – Vaid 100 g hapukoort sisaldab peaaegu veerandi koliini päevasest väärtusest. – Koliin kiirendab ravimite, viiruste ja alkoholi toksilise mõju all kahjustatud maksakoe taastumist ning takistab ka sapikivide teket.